2025-09-08 13:41:34 李世逵 任啟瑞
這幾天，榆林市定邊縣沃野農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司的千畝鮮食玉米迎來豐收季。該公司憑借“3小時鎖鮮”工藝和訂單種植模式，讓“鮮”味從地頭直達市民餐桌。
走進定邊縣安邊鎮(zhèn)鮮食玉米種植基地，大型收割機在田間作業(yè)，成排的鮮食玉米被收割、運送、裝車。
定邊縣沃野農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司玉米基地負責人夏帥帥告訴記者：“我們公司今年種植了3300畝鮮食玉米，有白糯玉米、黃糯玉米、水果玉米，主要采用訂單保回收模式，涉及農(nóng)戶30戶左右。我主要在基地現(xiàn)場負責玉米品質(zhì)，在玉米老嫩最合適的時候采摘，第一時間送至工廠加工，實現(xiàn)3小時鎖鮮?！?/p>
鮮食玉米具有營養(yǎng)豐富、口感甘甜、渣少脆爽等特點。作為定邊縣鮮食玉米重點加工企業(yè)之一，定邊縣沃野農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司通過“產(chǎn)業(yè)+基地+種植戶”的發(fā)展模式，與農(nóng)戶簽訂訂單合同，以高于市場的價格進行收購。同時，為最大限度保持鮮度，玉米經(jīng)過篩選、清洗、蒸煮、冷卻、二次篩選、速凍、包裝等多道工序，有效鎖住營養(yǎng)與水分，打通從田間到市場的“最后一公里”。
安邊鎮(zhèn)鮮食玉米種植戶劉鳳勇說：“我今年種了200畝糯玉米，外面市場價每噸是八九百塊錢，我們合同簽的是每噸一千五，這樣不愁價格也不愁銷路?！?/p>
定邊縣立足農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢，強化科技支撐，著力構(gòu)建生產(chǎn)、加工、銷售一體化產(chǎn)業(yè)鏈，通過政策扶持與市場驅(qū)動相結(jié)合，大力發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，打造縣域特色品牌，讓一棒棒“金穗穗”切實化作群眾看得見、摸得著的經(jīng)濟效益。
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