陜西省紫陽(yáng)縣瓦廟鎮(zhèn)水產(chǎn)養(yǎng)殖總量達(dá)40萬(wàn)尾、產(chǎn)值突破400萬(wàn)元
2025-08-12 13:04:45
8月中旬的漢江之畔，陜西省紫陽(yáng)縣瓦廟鎮(zhèn)洙溪河畔的魚塘邊熱鬧非凡。養(yǎng)殖戶孫久材正麻利地收網(wǎng)，銀鱗閃爍的鱸魚、體型修長(zhǎng)的鴨嘴鱘在網(wǎng)中躍動(dòng)，濺起的水花映著他眼角的笑意。"這網(wǎng)鴨嘴鱘平均重3斤多，按去年25元一斤算，單條就能賣70多元！"他掰著指頭算起增收賬，"今年池塘擴(kuò)到15畝，光這一項(xiàng)就能多賺50多萬(wàn)。"在瓦廟鎮(zhèn)，這條躍動(dòng)的生態(tài)魚，正帶著鄉(xiāng)親們蹚出一條"水里掘金、岸上致富"的共富路。
一汪富硒水，養(yǎng)出"生態(tài)金"
瓦廟鎮(zhèn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖，贏在"天生麗質(zhì)"。洙溪河穿鎮(zhèn)而過，流域內(nèi)水質(zhì)清澈甘洌，且富含硒元素——這種被譽(yù)為"生命的火種"的微量元素，讓這里的水產(chǎn)品自帶"健康光環(huán)"。2018年，孫久材看中這片好水，投資1600萬(wàn)元在堰塘村建起養(yǎng)殖場(chǎng)，從南方引進(jìn)鴨嘴鱘苗種試養(yǎng)。"剛開始心里沒底，就怕嬌貴的魚苗不適應(yīng)。"他回憶道，沒想到富硒水成了"天然營(yíng)養(yǎng)液"，鴨嘴鱘成活率高達(dá)90%，肉質(zhì)比原產(chǎn)地更細(xì)嫩。
如今，孫久材的養(yǎng)殖場(chǎng)已從單一品種擴(kuò)展到鱘魚、鱸魚、鯉魚、草魚"四大家魚"，15畝魚塘年產(chǎn)鮮魚超15萬(wàn)斤。"鱸魚清蒸最鮮，鱘魚做魚子醬是珍品，連魚鱗都能加工成保健品。"他指著分揀臺(tái)上的魚獲介紹，這些富硒水養(yǎng)出來(lái)的水產(chǎn)品，不僅占據(jù)安康本地市場(chǎng)，還通過冷鏈車遠(yuǎn)銷重慶、西安、山東，成了餐桌上的"搶手貨"。
一串產(chǎn)業(yè)鏈，織密"共富網(wǎng)"
在瓦廟鎮(zhèn)，生態(tài)魚的價(jià)值不止于"賣魚錢"。鎮(zhèn)政府創(chuàng)新推出"一水帶多業(yè)"循環(huán)模式，讓水產(chǎn)養(yǎng)殖與周邊產(chǎn)業(yè)形成"閉環(huán)協(xié)作"：養(yǎng)殖場(chǎng)的尾水經(jīng)處理后，用來(lái)灌溉中藥材基地和富硒獼猴桃園，而農(nóng)作物秸稈又能加工成魚飼料，實(shí)現(xiàn)"廢料變資源、循環(huán)促增收"。
"這套模式讓飼料成本降了近30%，中藥材優(yōu)質(zhì)品率反倒提升15%。"鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心主任楊林算了一筆協(xié)同賬：堰塘村的15畝水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)，帶動(dòng)周邊發(fā)展天麻、厚樸等中藥材500余畝，培育千畝獼猴桃采摘園1個(gè)，還催生了1家"全魚宴"農(nóng)家樂。養(yǎng)殖戶除了賣魚收入，還能通過土地流轉(zhuǎn)、務(wù)工分紅獲得多重收益。堰塘村脫貧戶李翠芳在養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)魚苗分揀，每月工資3000元，"在家門口上班，既能照顧老人孩子，年底還能拿村集體分紅，日子踏實(shí)得很。"
數(shù)據(jù)顯示，目前瓦廟鎮(zhèn)水產(chǎn)養(yǎng)殖總量達(dá)40萬(wàn)尾，年預(yù)計(jì)產(chǎn)量超15萬(wàn)斤，產(chǎn)值突破400萬(wàn)元。一條從"水里"到"岸上"、從"養(yǎng)殖"到"加工"再到"文旅"的完整產(chǎn)業(yè)鏈，正讓越來(lái)越多村民共享發(fā)展紅利。
一幅新藍(lán)圖，唱響"協(xié)作曲"
"做好特色養(yǎng)殖'水文章'，還要掀起群眾增收致富'浪'。"瓦廟鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人介紹，依托洙溪河生態(tài)優(yōu)勢(shì)，當(dāng)?shù)卣?guī)劃建設(shè)"洙溪河產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)帶"，將水產(chǎn)養(yǎng)殖與茶旅、康養(yǎng)等業(yè)態(tài)深度融合。
"下一步，我們要引進(jìn)更多優(yōu)質(zhì)品種，建標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地，還要打造'瓦廟富硒魚'品牌。"孫久材的規(guī)劃里，既有擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模的"硬指標(biāo)"，也有發(fā)展"垂釣+餐飲"的"軟服務(wù)"。而鎮(zhèn)政府的藍(lán)圖更清晰：強(qiáng)化土地、資金、技術(shù)等要素保障，推動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖與中藥材、獼猴桃等特優(yōu)產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展，讓"一條魚"帶動(dòng)"一片產(chǎn)業(yè)"，讓"一汪水"滋養(yǎng)"一方百姓"。
夕陽(yáng)下，洙溪河波光粼粼，岸邊的魚塘與遠(yuǎn)處的茶園、果園相映成趣。這條流淌千年的河流，正以生態(tài)為筆、產(chǎn)業(yè)為墨，在瓦廟鎮(zhèn)的大地上描繪出"生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)興、百姓富"的。
通訊員 陳浩軒 農(nóng)業(yè)科技報(bào)-中國(guó)農(nóng)科新聞網(wǎng)記者王革委
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