2025-08-08 21:02:51 王思雨 李德龍 杜倩
眼下，南瓜迎來上市期，依托規(guī)模化種植和訂單化銷售模式，定邊縣南瓜憑借過硬的品質(zhì)和獨特風味，正暢銷全國市場。
7月30日在定邊縣磚井鎮(zhèn)孫坑村呂世雄的南瓜地，翠綠的藤蔓爬滿田壟。一個個南瓜藏在葉下。
走進定邊縣磚井鎮(zhèn)孫坑村呂世雄的南瓜地，翠綠的藤蔓爬滿田壟。一個個南瓜藏在葉下，表皮透亮，瓜形飽滿。不遠處的田邊，兩個蜂場的蜂箱整齊排列，蜜蜂嗡嗡地在花間穿梭——這是呂世雄特意聯(lián)系來的“授粉幫手”。有了蜜蜂幫忙，南瓜坐果率高了，個頭也更勻稱，產(chǎn)量比往年明顯提升。
“今年種了1000多畝南瓜，一畝南瓜大概能產(chǎn)個三千斤，然后一斤按現(xiàn)在市場價格一塊錢，預計收入能達到300萬?！眳问佬壅f。
呂世雄的豐收，生動詮釋著定邊縣磚井鎮(zhèn)孫坑村南瓜產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。多年來，孫坑村通過“合作社+農(nóng)戶”模式整合土地，統(tǒng)一引進優(yōu)質(zhì)品種，推廣蜜蜂授粉、配方施肥等科技手段，改變以往散戶零星種植、品種雜亂、路邊擺攤的局限，南瓜種植正承載著村民們增收致富的甜蜜希望。這一切的根基，在于綿沙黃土——透氣性好、晝夜溫差大，造就了干物質(zhì)含量高達19%、口感綿密風味濃郁的優(yōu)質(zhì)南瓜。過硬的品質(zhì)，串起了從田間直通市場的產(chǎn)業(yè)鏈。
磚井鎮(zhèn)孫坑村黨支部書記張俊福介紹：“我們的南瓜從以前幾百畝，今年增加到2800畝，主要以紅南瓜或貝貝南瓜為主。紅南瓜每畝產(chǎn)4500斤到5000斤，貝貝南瓜從3500斤增產(chǎn)到4000斤，每畝一年的穩(wěn)定收入大概三千左右，給部分群眾每年能帶來八九萬的收入?！?/p>
好瓜不愁賣。定邊縣磚井鎮(zhèn)孫坑村的南瓜名氣早已傳開，山東、云南、西安等各地訂單紛至沓來，本地批發(fā)商直接上門收購，線上拼多多、美團平臺也成了新渠道。從地頭采摘到打包發(fā)貨，新鮮的南瓜帶著泥土氣息，最快兩三天就能奔赴全國各地市場。
“我們是從云南那邊過來，發(fā)現(xiàn)這邊南瓜品質(zhì)、口感、含糖量這些都比較豐富。我們那邊市場需求量也大，我們每年都過來這邊大量地收購?！痹颇峡蜕檀藿≌f。
產(chǎn)業(yè)興，就業(yè)旺。南瓜種植不僅讓種植戶增收，還帶動了周邊村民家門口就業(yè)。摘瓜、打包、裝車，一道道工序需要人手，許多本村或者是鄰村村民，不用外出打工，在家門口就能掙到錢。
定邊縣磚井鎮(zhèn)孫坑村的南瓜產(chǎn)業(yè)，是定邊縣瓜菜種植的一個縮影。2025年定邊縣南瓜種植面積約2萬畝，預計產(chǎn)量3萬噸，產(chǎn)值3600萬元。通過打造7000畝標準化基地，主推優(yōu)選品種，推廣配方施肥、水肥一體、整枝打杈、?；ū９燃夹g(shù)，定邊縣南瓜正朝著“優(yōu)質(zhì)、高效”穩(wěn)步邁進。
據(jù)定邊縣園藝技術(shù)推廣中心副主任胡彥君介紹，下一步定邊縣還將通過優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)、推廣集成技術(shù)、打造區(qū)域品牌、提升初加工水平等一系列措施，助推該縣瓜菜產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。
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