2025-07-17 16:31:22
七月的青海高原，金黃的青稞麥浪隨風起伏，肥壯的牛羊悠然自得，一片豐收在望的喜人景象。7月10日至11日，西北農(nóng)林科技大學“頭雁”導師團胡建宏教授、杜雙奎教授等一行四人，帶著先進科研成果與豐富實踐經(jīng)驗，深入青海省海東市互助縣、海南州共和縣及貴德縣，開展“頭雁”培育項目回訪活動，為當?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)營主體送去科技春風，點亮鄉(xiāng)村振興之路。
互助縣：科技破局干旱，播撒豐收希望
導師團首站抵達海東市互助縣占祿種植農(nóng)民專業(yè)合作社，該社位于丹麻鎮(zhèn)新添堡村，以高原特色作物種植為主業(yè)，擁有102名入社成員，流轉(zhuǎn)土地780余畝，年帶動農(nóng)戶超過5000人次。近年來，合作社通過推廣馬鈴薯雙壟全膜覆蓋集雨栽培技術和蠶豆全程機械化高效生產(chǎn)技術，實現(xiàn)了作物種植面積的快速增長。然而，互助縣地處干旱山區(qū)，“靠天吃飯”的現(xiàn)狀成為制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。
針對合作社提出的“干旱山區(qū)作物產(chǎn)量提升難”問題，杜雙奎教授深入田間地頭，提出了“水肥一體化+地膜滴灌”的創(chuàng)新技術方案，旨在通過精準輸送水肥至作物根部，實現(xiàn)產(chǎn)量與品質(zhì)的雙重提升。同時，他還建議合作社引入抗性淀粉含量高的新品種，開發(fā)功能性農(nóng)產(chǎn)品，以提升產(chǎn)品附加值和市場競爭力。“西農(nóng)專家?guī)淼牟粌H是技術，更是干旱山區(qū)農(nóng)業(yè)突圍的希望！”合作社負責人蘇占祿激動地說。
共和縣：提質(zhì)養(yǎng)殖效益，拓寬增收渠道
次日，導師團轉(zhuǎn)戰(zhàn)海南州共和縣，在育興牛羊養(yǎng)殖專業(yè)合作社，理事長旦白急切地反映了肉牛生長緩慢、飼料成本高企的問題。該合作社依托青海共育農(nóng)牧業(yè)開發(fā)有限公司，形成了“養(yǎng)殖、加工、銷售”一體化產(chǎn)業(yè)鏈，但規(guī)?；B(yǎng)殖后效益提升成為新挑戰(zhàn)。
胡建宏教授通過實地查看和數(shù)據(jù)分析，提出了“精細化分群飼養(yǎng)+智能化管理”的解決方案。他指出，不同生長階段的牛羊?qū)I養(yǎng)需求各異，應按年齡、體重進行分群飼養(yǎng)，并通過數(shù)據(jù)監(jiān)測優(yōu)化飼料配比，以降低養(yǎng)殖成本，提升養(yǎng)殖效益。旦白聽后信心倍增，表示將嚴格按照導師團的建議優(yōu)化養(yǎng)殖結構，拓展銷售渠道，帶動更多農(nóng)戶增收致富。
貴德縣：特色產(chǎn)業(yè)升級，品牌名號打響
最后一站，導師團來到貴德縣北山紅家庭農(nóng)場，考察辣椒種植與加工情況。農(nóng)場主張學榮介紹了辣椒種植基地的豐收景象，并坦言加工環(huán)節(jié)存在瓶頸。該農(nóng)場現(xiàn)有辣椒種植面積73畝，年畝產(chǎn)可達7000至8000斤，并成立了辣椒醬小作坊，產(chǎn)品通過多渠道銷售，帶動了周邊村民種植辣椒。但隨著規(guī)模擴大，加工能力有限，品牌影響力不足的問題日益凸顯。
杜雙奎教授深入辣椒種植基地和加工車間，詳細了解生產(chǎn)全過程后指出，辣椒產(chǎn)業(yè)要想做大做強，必須注重品質(zhì)提升和品牌建設。他建議農(nóng)場完善生產(chǎn)標準，申請食品生產(chǎn)許可證，擴大加工規(guī)模，開發(fā)多樣化產(chǎn)品，并加大品牌宣傳力度，提升市場認可度。張學榮聽后深受啟發(fā)，表示將按照導師的建議，加快加工車間建設，提升品牌影響力，讓貴德辣椒走向更廣闊的市場。
科技引領未來，共繪振興藍圖
為期兩天的回訪活動中，導師團圍繞種植結構優(yōu)化、養(yǎng)殖效益提升、市場營銷策略等核心問題，為學員提供了“一對一”的精準指導。他們用專業(yè)知識為高原農(nóng)業(yè)發(fā)展“量體裁衣”，不僅解決了“頭雁”學員在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中遇到的實際問題，更為他們指明了未來發(fā)展方向。
西北農(nóng)林科技大學“頭雁”導師團以實際行動踐行了高校服務社會的責任與使命，為青海省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)振興貢獻了智慧和力量。隨著“頭雁”項目的深入實施，一批批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)領軍人才正在茁壯成長，他們?nèi)缤癯岣唢w的“青雁”，引領著當?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)向更高質(zhì)量、更高效益的方向邁進。未來，西北農(nóng)林科技大學將繼續(xù)發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢，與青海的“頭雁”們攜手同行，讓科技之花在高原田間絢麗綻放，共同繪就鄉(xiāng)村振興的美好藍圖。
通訊員 馬寒莉 農(nóng)業(yè)科技報·中國農(nóng)科新聞網(wǎng)記者 王婕
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