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村民在田間采摘莼菜。趙軍攝

人民網(wǎng)重慶8月17日電 近段時(shí)間，在重慶市石柱土家族自治縣黃水鎮(zhèn)、冷水鎮(zhèn)等地，一塊塊莼菜水田掩映在青山綠水間，村民們忙著在田間采摘莼菜，臉上洋溢著豐收的喜悅。

據(jù)了解，石柱縣當(dāng)?shù)鬲?dú)特的溫濕度和紫色或腐質(zhì)沙壤土，為莼菜形成優(yōu)質(zhì)果膠、多糖等成分提供了重要生長(zhǎng)條件。近年來(lái)，該縣新開(kāi)發(fā)的莼菜飲料等30多種莼菜新產(chǎn)品廣受市場(chǎng)青睞?，F(xiàn)如今，石柱縣已創(chuàng)建成國(guó)家有機(jī)莼菜認(rèn)證示范區(qū)，其產(chǎn)品不僅暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，每年還向日本、韓國(guó)等國(guó)家出口莼菜超過(guò)1萬(wàn)噸。（劉政寧、趙軍）

村民在田間采摘莼菜。趙軍攝

莼菜豐收村民樂(lè)開(kāi)懷。趙軍攝

村民在田間采摘莼菜。趙軍攝

村民在田間采摘莼菜。趙軍攝

莼菜豐收村民樂(lè)開(kāi)懷。趙軍攝